Malzemeler :
♦ 2 adet Yumurta
♦ 2 adet Domates
♦ 3 adet Çarliston biber
♦ 4 Çorba kaşığı Zeytinyağı
Kırmızı pul biber
Tuz
Yapılışı :
01 _ Fırını 200 dereceye ayarlayıp çalıştırın.
02 _ Tavayı ısıtın,zeytinyağını ilave edin ardından doğradığınız biberleri sote leyin .
03 _ Birkaç dakika sonra domatesleri ve tuzu ilave edin.
04 _ Domatesler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin.
05 _ Acıyı sevenler bu karışıma pul biber ekleyerek yumurta kırmadan kahvaltı sofrasına çıkarabilir.
06 _ Karışımı bir güveç veya fırına girebilecek uygun büyüklükteki bir kaba boşaltın.
07 _ Kabın içine 2 adet yumurtayı kırın.
08 _ İsteğinize göre yumurtaları karıştırabilir veya bütün bırakabilirsiniz.
09 _ 200 derece önceden ısıtılmış fırında 12-18 dakika arası pişirin.
Not: .
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder