Cevizli Erişte

Malzemeler :

♦ Erişte 150 gr
♦ Ceviz 50 gr.
♦ Tereyağı 1 çorba kaşığı dolusu (isterseniz başka yağ kullanabilirsiniz).
♦ Su 1 litre haşlama suyu
♦ Tuz

Yapılışı :


01 _ Kaynayan suya erişteleri atın.

02 _ Cevizleri tavada 1-2 dakika kavurun.

03 _ Tereyağını ilave edin.

04 _ 1-2 dakika daha kavurun.

05 _ Haşlanmış erişteleri (pişme süresini kendi zevkinize göre ayarlayın) süzerek cevizlerin üzerine ekleyin.

06 _ 1-2 dakika ara sıra karıştırarak pişirmeye davam edin, sıcak servis edin.

Afiyet olsun.