Malzemeler :
♦ 1 adet Yumurta
♦ 1 Su bardağı Yoğurt
♦ 1 çay bardağı Un
♦ ½ Kahve fincanı Pirinç
♦ 1 Litre (5 su bardağı) Tavuk suyu
♦ 2 Çorba kaşığı Tereyağı
♦ 1 Çorba kaşığı Kuru nane
Tuz
Yapılışı :
01 _ yumurta, yoğurt ve unu bir karıştırma kabına koyun.
02 _ Tüm malzemeyi güzelce karıştırın.
03 _ Karıştırdığınız malzemeyi tavuk suyuna ilave edin.
04 _Bu karışıma pirinci ilave edin ve kaynayana kadar sürekli karıştırın, pirinçler pişene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
05 _ Tavada tereyağı eriyince kuru naneleri ilave edin.
06 _ Tereyağını yakmadan naneyi iyice kavurun.
07 _Tereyağlı karışımı çorbaya ilave edin veya her tabak çorbaya ayrı ayrı ilave edin, SICAK SERVİS EDİN.
Not: .
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder