Yoğurt Çorbası



Malzemeler :

♦ 1 adet Yumurta
♦ 1 Su bardağı Yoğurt
♦ 1 çay bardağı Un
♦ ½ Kahve fincanı Pirinç
♦ 1 Litre (5 su bardağı) Tavuk suyu
♦ 2 Çorba kaşığı Tereyağı
♦ 1 Çorba kaşığı Kuru nane
Tuz
 

Yapılışı :


01 _ yumurta, yoğurt ve unu bir karıştırma kabına koyun.

02 _ Tüm malzemeyi güzelce karıştırın.

03 _ Karıştırdığınız malzemeyi tavuk suyuna ilave edin.

04 _Bu karışıma pirinci ilave edin ve kaynayana kadar sürekli karıştırın, pirinçler pişene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.

05 _ Tavada tereyağı eriyince kuru naneleri ilave edin.

06 _ Tereyağını yakmadan naneyi iyice kavurun.

07 _Tereyağlı karışımı çorbaya ilave edin veya her tabak çorbaya ayrı ayrı ilave edin, SICAK SERVİS EDİN.

Not:

 
Afiyet olsun.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder