Roka Salatası


Malzemeler :

♦ Roka 1/2 demet
♦ Dereotu 1/2 demet
♦ Maydanoz 1/2 demet
♦ Ceviz 1/2 su bardağı
♦ Beyaz peynir 100 gr.
♦ Nar ekşisi 1 çorba kaşığı
♦ Domates salçası 1/2 çorba kaşığı
♦ Zeytinyağı 1 çorba kaşığı
♦ Limon suyu 1 çorba kaşığı
♦ Kruton  küp küp doğranmı
p (fırında kurutulmuş) tost ekmeği 1 su bardağı
♦ Tuz 

 
Yapılışı :


01 _ Roka, maydanoz ve dereotunu yıkayın, kurutun ve iri iri kesin veya elinizle koparın.


02 _ Cevizi, beyaz peyniri ve nar ekşisini koyun.

03 _ Yarım kaşık salçayı ilave edin.


04 _ Peynirleri ufalayın, tüm malzemeleri karıştırın.


05 _ Bir kaşık zeytinyağını ilave edin.


06 _ Bir çorba kaşığı limon suyunu ilave edin.

07 _ Son olarak ekmeği (krutonları) ilave edin ve karıştırın.


08 _ sos ile rokaları servis yapmadan hemen önce karıştırın.




Not : .


Afiyet olsun.

3 yorum:

  1. 7. izleyicin olarak merhaba. sayfanı çok beğendim artık takibindeyim bende beklerim sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık.Vitamin deposu güzel bir tarif.

    YanıtlaSil
  3. ne hoş bir tarfi, bayılırım rokaya ellerine sağlık

    YanıtlaSil